在廣東省中山市東苑南路的“刺梨工坊”灣區(qū)旗艦店內(nèi)，刺梨原汁、口服液、果干等系列產(chǎn)品琳瑯滿目，清新的果香吸引著往來市民駐足品嘗。小小刺梨，正從烏蒙山區(qū)走向粵港澳大灣區(qū)的千家萬戶。

近年來，中山與六盤水?dāng)y手并進(jìn)，依托粵黔東西部協(xié)作機(jī)制，組織企業(yè)參加第135屆廣交會(huì)、深圳跨境電商展、西班牙巴塞羅那國際食品飲料展等國內(nèi)外重要展會(huì)，并結(jié)合節(jié)日節(jié)點(diǎn)在兩地開展系列展銷對接活動(dòng)，推動(dòng)“涼都風(fēng)物”頻頻亮相高端平臺(tái)。

五年來，六盤水乘著粵黔協(xié)作的東風(fēng)，主動(dòng)融入粵港澳大灣區(qū)市場，消費(fèi)協(xié)作持續(xù)升溫，農(nóng)特產(chǎn)品銷售版圖不斷拓展。一條從深山到都市的產(chǎn)業(yè)鏈條正加速成型。

2024年4月，六枝特區(qū)新場鄉(xiāng)松壩村，145頭毛色黑亮的“跑山豬”整裝待發(fā)，經(jīng)拱北海關(guān)順利通關(guān)，直供澳門市場。這是六盤水畜牧產(chǎn)品首次出口，也是貴州省首次向澳門出口活豬，標(biāo)志著“黔貨出山”邁出歷史性一步。

走進(jìn)六枝特區(qū)新場鄉(xiāng)的跑山豬養(yǎng)殖基地，監(jiān)控畫面中，群山疊翠，林間一群黑毛豬自由奔跑、低頭覓食，盡享天然生態(tài)之美。

“我們以西藏‘藏香豬’為父本，西南本土土豬為母本，培育出富含硒元素的‘涼都跑山豬’。”貴州二表哥生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長王金濤介紹，“這種豬喝山泉、吃青草、呼吸純凈空氣，每天在海拔1650米的高山上活動(dòng)，肉質(zhì)緊實(shí)、營養(yǎng)豐富，口感媲美牛肉。”

得益于冷寒氣候與超過60%的森林覆蓋率，這里成為優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖的理想之地。近年來，在粵黔協(xié)作工作隊(duì)六盤水工作組的全力支持下，企業(yè)打通出口通道，實(shí)現(xiàn)生豬直供香港、澳門，成為六盤水首家出口港澳的本土農(nóng)業(yè)企業(yè)。

“好山好水養(yǎng)好豬。”王金濤說，“‘跑山豬’已走上粵港澳市民餐桌，市場需求旺盛，養(yǎng)殖場規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。”

粵黔協(xié)作不僅讓“活豬出山”，也讓“面條出黔”。

位于六枝特區(qū)巖腳鎮(zhèn)的大暢面業(yè)有限公司，因粵黔協(xié)作迎來發(fā)展新機(jī)。2022年，公司獲得300萬元東西部協(xié)作資金支持，用于加工廠改擴(kuò)建。改造后，年產(chǎn)量從七八千噸躍升至一萬五千噸，生產(chǎn)能力實(shí)現(xiàn)跨越式提升。

更關(guān)鍵的是銷售渠道的打通。通過“832平臺(tái)”、淘寶、抖音等電商平臺(tái)，以及中山各鎮(zhèn)街工會(huì)的線下推廣，巖腳面迅速打開廣東、浙江、福建等沿海市場。

“現(xiàn)在產(chǎn)品不僅走出貴州，整體銷量還提升了四分之一！”公司總經(jīng)理張植富激動(dòng)地說，“我對未來銷售額突破億元充滿信心。”該企業(yè)還成功獲得“圳品”認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)六盤水“圳品”零的突破，為更多農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)入大灣區(qū)高端市場樹立標(biāo)桿。

中山與六盤水創(chuàng)新構(gòu)建“生產(chǎn)+加工+銷售”一體化協(xié)作模式，線上線下融合發(fā)力，助力“黔貨出山”。

在中山市設(shè)立的“貴粵薈·中山館”，集商品展示、企業(yè)洽談、招商推介于一體，成為六盤水農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)軍大灣區(qū)的重要窗口。館內(nèi)，“初好”刺梨汁、“水城羊肉粉”“水城烙鍋”等地標(biāo)美食深受市民喜愛。

中山市民王小紅已是“初好”刺梨汁的忠實(shí)消費(fèi)者：“第一次在展銷會(huì)上嘗到就愛上了，現(xiàn)在社區(qū)超市隨時(shí)能買到，方便又健康。”

目前，六盤水已有59家企業(yè)入駐國家“832”脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，其中“六枝特區(qū)大渡口種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社”榮獲“助農(nóng)增收優(yōu)秀供應(yīng)商獎(jiǎng)”。“涼都三寶”等十余種特色產(chǎn)品進(jìn)入“廣東農(nóng)產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)安心數(shù)字平臺(tái)”，進(jìn)一步拓寬銷售渠道。

協(xié)作不止于銷售，更深入產(chǎn)業(yè)鏈前端。

中山市食源食品配送有限公司等4家企業(yè)與六盤水市供銷商貿(mào)集團(tuán)等3家單位簽訂協(xié)議，共建蔬菜基地2570余畝；中山果美集團(tuán)等6家企業(yè)相繼在水城區(qū)、六枝特區(qū)、盤州市及高新區(qū)設(shè)立分公司和銷售中心；六盤水廣東商會(huì)正式成立，“中山·六盤水印象館”建成運(yùn)營，兩地合作邁向制度化、常態(tài)化。

創(chuàng)新“跨境電商+大灣區(qū)供應(yīng)鏈”模式成效顯著：貴州二表哥公司生豬直供港澳，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親電子商務(wù)公司將獼猴桃系列產(chǎn)品銷往香港，真正實(shí)現(xiàn)“黔貨出海”。

五年來，累計(jì)投入東西部協(xié)作資金3502.26萬元，組織320余家企業(yè)攜1000余種產(chǎn)品亮相廣交會(huì)、“黔貨出山·八仙過海”等重大展銷活動(dòng)，累計(jì)向東部地區(qū)銷售農(nóng)特產(chǎn)品達(dá)32.35億元。聯(lián)合打造“巖腳面”“盤縣火腿”“初好”刺梨、“水城春”茶等一批地理標(biāo)志品牌，品牌效應(yīng)日益凸顯。

“未來，我們將繼續(xù)深化中山與六盤水協(xié)作，發(fā)揮兩地資源優(yōu)勢，推動(dòng)更多六盤水特色產(chǎn)品走出大山、走進(jìn)灣區(qū)、走向全國。”粵黔協(xié)作六盤水工作組相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。